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Hace tiempo tenía ganas de una birria y me lancé a probar la de @birriadelpacifico la más mamalona.
Y justo para salir de mi zona fui a la sucursal de taxqueña que para mi sorpresa es bastante grande. Cuando llegamos había poca gente pero cuando nos fuimos el lugar estaba lleno y comensales esperando, sin duda a la gente le gusta.
Nos dieron mesa hasta arriba y lo agradecimos porque tiene una gran ventana y eso refrescaba. Fuimos en sábado y el ambiente es festivo, un cantante en vivo y en el descanso música para cantar, de esas que llegan al corazón.
Pedimos un birriamen y la mamalona, cuando llegaron… ¡oh dios mío!, pensé que no me lo acabaría. Los platillos son bastante generosos, quedé muy bien con mi birriamen y un taco clásico que pedí solo para saborear la carne, también probé la mamalona y estaba buena y más si la chopeas. Te recomiendo que el plato que pidas traiga consomé o lo pidas aparte, ya que este le ayuda mucho a la experiencia gustativa.
Como en el lugar suena José José y Grupo firme pues se antojan unos tragos, probamos un poco de todo, cantarito, michaelada y un cóctel de la casa, pero nada mejor para acompañar la birria que una chela.
El lugar es ideal para ir en familia o con amigos cuando tengas ganas de una birria y explorar sus posibilidades, echarte unos tragos, curartela o pre pre pre copeo.
Los precios son bastante justos por generosidad del plato, por lo que recomiendo compartir y probar un poco de todo.
📍Del Valle, Taxqueña y MA Quevedo
