Siempre que llego a una cafetería lo primero que suelo pedir es un espresso, me parece que es más una costumbre adquirida por amigos baristas que cualquier otra cosa. Sonámbulo no fue la excepción, su espresso me pareció una delicia: cremosidad e intensidad de sabor son detalles que necesitas en…
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Hace poco probé por primera vez la comida pakistaní y lo hice en @restaurantetandoor Debo confesar que en primera instancia sentía muy lejanos sus sabores, pero si has probado la gastronomía de la India ésta te parecerá muy familiar. Debido a la cercanía tan lejana de ambos países distanciados por sus…
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Hace poco fui a conocer @barriocafe.mx que se ubica en las limítrofes de la Condesa; fui en domingo por lo que se respiraba paz y quietud. La propuesta gastronómica de Barrio Café está inspirada en la cocina centroamericana, especialmente la nicaragüense. Pedimos dos platos para contrastar su cocina: huevos turcos y…
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Como un buen speakeasy el ingreso es inesperado y sorprende la decoración inspirada en las carpas beduinas, en esta ocasión me tocó vivirla desde la terraza, lo que siempre es un plus para la experiencia. Primero probé el Platón beduino, que incluye muchos ingredientes y preparados del mundo árabe, lo…
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