Esta es una de las visitas que más he disfrutado y más me ha impresionado últimamente, más allá del ambiente y la decoración atemporal del espacio lo ha hecho por el sabor y experiencia en mi paladar. Después de haber trabajado 10 años en Nueva York, el chef Rafael Zaga…
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LA OAXAQUITA, un verdadero tesoro escondido en la Guerrero, todo ahí es sorpresa y emoción, desde la llegada, fachada y decoración… hecho con mucho reciclado. El espacio es agradable, limpio e invita a comer y beber, el trato es gentil. Además, es sustentable. Al llegar los platillos se nota la…
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Este es uno de los lugares que más he disfrutado, tanto por su sabor como por su diseño de interiores, demasiado amor por todos los detalles. Tú disculparás, pero soy diseñador y me fijo mucho en eso. Lo que más disfruté de la tarde fueron las Gyosas de cerdo y…
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Hay un lugar al que tenía muchas ganas de ir a comer y por unas o por otras no había podido. Tuve la gran oportunidad de asistir a la cena de aniversario –el séptimo para ser exacto– de @alba_cocinalocal y debo decir que mi deseo se cumplió y con creces. El @chefalexcabral realizó…
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En tiempos que no había redes sociales la única forma de conocer este lugar era a través de amigos, así llegué… por Antonio. El misterio que lo envuelve viene desde que te platican de la ubicación y los ingredientes. Llegas a la calle de Moctezuma y nada, llegas al número…
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Un lugar para consentir y consentirse. Empecemos por el desayuno: chocolate caliente, concha con nata, huevos al gusto, prueben el omelette con flor de calabaza o, si gustas de lo picoso: unos huevo aporreados. El café americano es refill. Fundado en 1969 en la esquina de moneda y seminario…
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