Local Diecinueve

El Mercado de San Juan es una espacio icónico en la Ciudad de México, reconocido por la calidad y peculiaridad de los productos que se pueden encontrar ahí. Esta cafetería cumple con los requisitos para ser digna representante de la iconicidad de este mercado.

Emmanuel, mejor conocido como “Lolo”, es un apasionado del café y en local 19 transmite su visión: disfrutar de la magia que existe al experimentar con agua y café, sin nada más y bajo la consigna de “más arte menos latte” aquí no encontrarás leche en tu café de ninguna manera.

Dentro del menú descubrirás filtrados y cold brew pero si realmente deseas algo que no tenga café hay otras opciones como cerveza, hidromiel y hasta cerveza de jengibre. Te recomiendo ampliamente acompañar tu bebida con las galletas que son espectaculares, pregunta por los sabores de temporada.

Poder sentarte a tomar tu café, platicar con Lolo y rodearte del entorno tan mágico de los mercados es una experiencia muy enriquecedora que busca generar otra percepción sobre el café; suele haber pop-ups así que te recomiendo estar al pendiente de su Instagram. Sugiero que vayas con tiempo de sobra porque irás más allá que por una simple taza.

Por Fer Arteaga.