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Las mesas en el exterior llaman la atención de cualquier transeúnte que atraviese la calle de Querétaro, en la Roma, una pequeña puerta esconde las maravillas que Forte tiene para ofrecer. En esta ocasión probé un tascalate con cold brew que estaba buenísimo y lo acompañé con un nudo de…

Lanzamiento de su nueva crema de mezcal artesanal. Ojo de Tigre®, de la mano de su socio, el actor Luis Gerardo Méndez, buscó experimentar con sabores que mantuvieran vivo su origen: el ensamble de dos agaves, Espadín oaxaqueño y Tobalá poblano, presentando así la nueva Crema de Mezcal, una expresión…

Siempre que llego a una cafetería lo primero que suelo pedir es un espresso, me parece que es más una costumbre adquirida por amigos baristas que cualquier otra cosa. Sonámbulo no fue la excepción, su espresso me pareció una delicia: cremosidad e intensidad de sabor son detalles que necesitas en…

Entrevista con Samia Okie, Marketing & Global Portfolio Manager Mientras escribo esta nota tengo frente a mí una botella de tequila y un caballito a medio servir, entre inspiración, porque casi termina el día y merezco. La etiqueta dice DEFRENTE y es un diseño es sencillo, sutil y sofisticado, es…

AMARAL, LA NUEVA Y AMBICIOSA PROPUESTA GASTRONÓMICA DEL HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL QUE ENALTECE LOS SABORES DEL MEDITERRÁNEO Amaral es el nuevo restaurante mediterráneo con esencia española creado por la chef Martha Brockmann y Grupo Presidente que abrió sus puertas en el hotel Presidente InterContinental con el objetivo de convertirse en…

Poco antes del encierro del 2020, un amigo me llevó a conocer esta cafetería. Entré sin imaginar lo mucho que me iba a gustar y ahora cada que puedo, regreso por una de mis bebidas favoritas, no sólo de aquí, sino en general. En el corazón de la Roma Norte…