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Siempre que llego a una cafetería lo primero que suelo pedir es un espresso, me parece que es más una costumbre adquirida por amigos baristas que cualquier otra cosa. Sonámbulo no fue la excepción, su espresso me pareció una delicia: cremosidad e intensidad de sabor son detalles que necesitas en…

Entrevista con Samia Okie, Marketing & Global Portfolio Manager Mientras escribo esta nota tengo frente a mí una botella de tequila y un caballito a medio servir, entre inspiración, porque casi termina el día y merezco. La etiqueta dice DEFRENTE y es un diseño es sencillo, sutil y sofisticado, es…

AMARAL, LA NUEVA Y AMBICIOSA PROPUESTA GASTRONÓMICA DEL HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL QUE ENALTECE LOS SABORES DEL MEDITERRÁNEO Amaral es el nuevo restaurante mediterráneo con esencia española creado por la chef Martha Brockmann y Grupo Presidente que abrió sus puertas en el hotel Presidente InterContinental con el objetivo de convertirse en…

Poco antes del encierro del 2020, un amigo me llevó a conocer esta cafetería. Entré sin imaginar lo mucho que me iba a gustar y ahora cada que puedo, regreso por una de mis bebidas favoritas, no sólo de aquí, sino en general. En el corazón de la Roma Norte…

y homenaje a nuestras raíces en el mes patrio. Del 12 al 15 de septiembre: Vive 4 días de experiencias exclusivas que celebran el sabor y la cultura mexicana de la mano de Casa Lumbre. Septiembre es un mes que resuena profundamente en el corazón de todos los mexicanos, en…

Ciclo Tienda es un nuevo restaurante de cocina mexicana casual y una tienda de productos agroecológicos en la colonia Escandón, liderado por la chef mexicana Diana López del Río.  Ciclo Tienda nace con el propósito de ofrecer a los vecinos y visitantes de la Ciudad de México una opción de…