La Buena Barra es mucho más que un restaurante: es una cantina contemporánea que rinde homenaje a la riqueza de la gastronomía mexicana a través de una propuesta innovadora, audaz y llena de carácter. Fundada en Monterrey y con más de diez años de historia en Polanco, se ha consolidado como un ícono de la Ciudad de México, reconocido por su ambiente sofisticado, su impecable atención al detalle y una energía única, siempre con clase.
El recorrido comienza desde el ambiente: un espacio elegante con toques modernos, ideal tanto para una comida de negocios como para una velada memorable. Pero es en su cocina donde La Buena Barra revela su verdadera esencia.
Aquí, los sabores tradicionales de México se transforman mediante técnica y creatividad, dando vida a platillos que sorprenden por su sabor, su presentación y su personalidad.
Entre sus imperdibles se encuentra la caña de filete al mezcal, flameada en la mesa como un homenaje al ritual y al sabor; el taco de jaiba desnuda, original y delicado, que enaltece los sabores del mar con frescura y sofisticación; y el ya icónico trompo mini de pastor, una divertida y refinada interpretación del clásico taquero, que se disfruta tanto en lo visual como en el paladar.
La experiencia se completa con una carta de mixología de autor que destaca por su creatividad, balance y estética. Cada cóctel está cuidadosamente diseñado para complementar los sabores del menú, utilizando ingredientes mexicanos y técnicas contemporáneas que elevan cada sorbo.
Más que una comida, visitar La Buena Barra es vivir un momento especial: un punto de encuentro donde la gastronomía, la coctelería, el diseño y el ambiente con clase se unen para celebrar lo mejor de México en una versión moderna, elegante y siempre inolvidable.
DIRECCIÓN: Esq, Aristóteles 124, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México