Archivo del Autor: Iván W. Jiménez

MEZCAL OJO DE TIGRE COMPARTE EL ORGULLO Mezcal Ojo de Tigre®, gran impulsor del amor y diversidad en todas sus formas, busca a través de distintas iniciativas conectar y visibilizar a las personas, alzar la voz en conjunto de la comunidad LGBTQI+ y brindaruna plataforma incluyente con el propósito de…

¿Qué es la Copa Jerez? ·      La Copa Jerez México 2024 es un concurso bajo la tutela de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla – Sanlúcar”, del Consejo Regulador de Denominaciones de Origen CRDO, que tiene como interlocutor del sector a www.sherry.wine, la Federación de Bodegas del Marco de Jerez ·      Es la…

TEQUILA BLANCO NATURALMENTE SUAVE CREADO DE LA MANO DE DIEGO BONETA. Defrente® sale al mercado con una propuesta directa y honesta de lo que un gran tequila debería ser hoy. Un destilado blanco único, inspirado en la esencia original del tequila, aquel que no esconde su sabor sino que lo…

Magia y conexión Hace mucho tiempo tuve la oportunidad de visitar en distintas ocasiones la ciudad de Hermosillo y ahí probé por primera vez el bacanora, una variante del mezcal, por lo que el sabor no me pareció tan ajeno, pero eso sí, diferente y más disfrutable (desde mi paladar)….

Primer Festival Gastronómico Food & Wine Santa Fe, un evento culinario que promete deleitar los sentidos con lo mejor de la cocina local e internacional en un solo lugar. Este emocionante evento se llevará a cabo los días 27 y 28 de abril en el exclusivo Park Plaza Santa Fe….

Conmemoramos el mes de la mujer con un homenaje a seis chefs mujeres que ponen en alto la gastronomía mexicana, en una industria donde prepondera el papel de los hombres. ¡Enhorabuena por su labor!   Las mujeres están estrechamente vinculadas con la cocina y la alimentación. Son ellas quienes proveen alimento…